饮料兑酒变身“混搭风” 虽口感变好却不宜贪杯

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9月15日，北京，2018中国国际咖啡展览会上，观众参观意大利TOSCHI饮料鸡尾酒展台。（春光/人民图片）

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现代人不光穿衣讲求混搭，就连饮酒也越来越流行“混搭风”了，比如红酒加雪碧，威士忌加脉动，还有五花八门的鸡尾酒等。那么，在酒中加入碳酸饮料、功能饮料和茶饮料，会对身体健康产生危害吗？

首先，很多人喜欢在酒中加入碳酸饮料，比如可乐、雪碧等，这样喝对身体有什么影响呢？据《健康报》报道，在酒中加入碳酸饮料，不仅口感更好，还不会觉得辣嗓子，人们会不知不觉地喝得更多，容易醉酒。此外，碳酸饮料会加速酒精在胃里的渗透作用，对胃肠道产生更强烈的刺激，破坏胃肠道的黏膜屏障，甚至与胃酸产生协同作用，引起黏膜炎症，对于胃肠道患有溃疡或者糜烂的人来说伤害尤其大。不仅如此，碳酸饮料在胃里释放出的二氧化碳气体，会迫使酒精加速进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，很容易引发急性胃肠炎等疾病。此类喝法还能让酒精更快地通过血脑屏障进入脑内，造成慢性酒精中毒。

其次，如果用功能饮料代替碳酸饮料兑酒，可减轻对身体的危害吗？据《太原日报》报道，功能饮料的主要成分是咖啡因、电解质和维生素等。这类饮料之所以能帮助人们在剧烈运动后快速恢复体力，是因为其中所含的物质可以补充身体必要的营养成分，使得心脏跳动频率加快，增大血液输出量。然而，含咖啡因的饮料却不能和酒精饮料一起喝。咖啡因主要作用于人的神经系统，而酒精有抑制神经中枢、扩张血管的作用，二者一旦在体内相遇，兴奋作用就会叠加，导致心脏运动加快，血液循环也随之加快，心脏负担加重。对于心脏有问题的人来说，心脏负担突然加重后，会增加急性心脏病发作的可能性。

此外，茶饮料可以兑酒吗？据《生命时报》报道，茶饮料中含有茶碱，茶碱有利尿的作用，但会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激性，会对肾脏功能造成损害。并且多数茶饮料中含有大量的糖分，跟酒精一起饮用，容易导致热量超标，为健康埋下隐患。

所以，不管是碳酸饮料、功能饮料或是茶饮料，都不宜兑酒饮用，建议少喝为好。

本文由吉化集团公司总医院营养科副主任医师沈迎建进行科学把关。擅长疾病的营养治疗：医学减重，肿瘤营养治疗，手术前后的营养治疗，孕产妇的营养，婴幼儿营养，亚健康的营养调整，糖尿病，肾病，高血压病，心脑血管疾病，贫血等等营养治疗。