高溫天氣飲食有講究？來看看夏季應如何正確飲食

燒烤、小龍蝦、冰鎮啤酒和西瓜等夏季美食無一不讓人“垂涎三尺”，當你在炎熱的天氣裡大快朵頤之時，是否考慮過腸胃的“感受”？其實，夏季飲食有一些需要注意的地方。

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喝啤酒吃烤串是許多人的夏季必備。（許康平/人民圖片）

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夏季要想降溫解暑應該多喝水

很多人隻知道肌膚需要補水，其實人的身體同樣需要“喝水”。據《錢江晚報》報道，夏天要想降溫解暑，首先要從飲水開始，夏季每人每天至少應飲用1.5升~2升的溫水，但應少飲酒，因為酒精會加速人體水分的流失。

保証一日三餐規律進食

據環球網報道，人體需要消化的食物越多，體溫上升得就越快，所以為了保持恆溫，天氣炎熱時人們常常會出現沒有胃口、吃不下飯的情況。但即便如此，人們還是應該保証一日三餐規律進食，或少食多餐，以保証人體每日所需的營養。

少吃油膩食物及甜食

夏季過量食用油膩的食物和甜食會對身體的消化器官造成較重的負擔，因此，夏季人們應少吃油膩的食物及甜食。此外，據《山西日報》報道，夏季氣溫較高，很多人為了“消暑”會選擇冰凍、生冷的食物，然而這種飲食習慣會導致人的胃腸道溫度突然下降、毛細血管收縮，從而誘發腸胃炎。因此，夏季盡量不要貪涼，更不要長期食用冰冷食物。

清淡飲食很重要

《北京晚報》提醒，夏季飲食應以清淡、苦寒、營養豐富、易消化的食物為主，少食用黏膩食物，以免阻礙腸胃消化。（吳迪）

本文由中國中醫科學院副研究員代金剛進行科學性把關。

代金剛，中國中醫科學院副研究員、中國中醫科學院博士、國家級社會體育指導員，擅長中醫內科、針灸科疾病的診療，研究領域包括健康養生、康復鍛煉、中醫內科疾病、針灸、推拿、中藥和傳統鍛煉等。