高溫天貪涼吃冷飲解暑？小心解暑不成反中暑

雖然夏季已過，氣溫仍居高不下，為了降溫消暑，很多人都喜歡食用冷飲。但你知道嗎？備受人們青睞的冷飲，非但不能達到預防中暑的效果，反而會讓人更容易中暑，甚至給身體健康埋下更大的隱患。

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2016年8月10日，在山東省煙台市濱海廣場，人們吃冷飲解暑。

（唐克/人民圖片）

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吃冷飲有時不但不能解暑，反而更容易使人中暑

天津臨床營養質控中心委員、天津中醫一附院營養科主任李艷玲在接受《健康時報》採訪時表示，如果人們在短時間內攝入過多的冷食、冷飲，就會影響人的消化系統，人體因局部溫度下降過快進而使調節功能失衡，影響到全身各系統功能的正常發揮，最終導致中暑，這種情況在中醫上稱為“暑毒外蒸”。

吃冷飲不僅易導致中暑，還可能導致身體被寒邪所傷

據《生命時報》報道，過度貪涼吃冷飲，極易使寒邪入侵，給人的身體造成危害。寒邪可能會累積在身體中，由表入裡，慢慢侵犯到經絡、關節，導致風濕病、關節炎等。為了避免被寒邪所傷，人們應該從飲食入手，少吃冷食、冷飲，特別是兒童，如果其過量食用冷飲，會比成年人受到的損傷更大，易出現鼻炎、咽炎等呼吸道疾病以及反復的扁桃體發炎、發燒、脾胃不和等問題。

消暑的最佳方法是喝溫開水而不是食用冷飲

杭州市第一人民醫院急診科副主任王弋在接受《錢江晚報》採訪時說道，為什麼40℃的水讓人感覺有點涼，但40℃的氣溫卻讓人抓狂呢？這是因為人的體溫始終保持在36℃~37℃，40℃的水溫隻會影響到人的體表，即皮膚，人的皮膚能忍受的溫度可以達到50℃甚至更高。而環境氣溫達到40℃時，人體大多器官都會感覺到並迅速進行“自我冷卻”，以此來維持人體正常體溫。這其實也就是消暑應選擇喝溫開水的原因。40℃左右是最接近人體的溫度，此時的水分子活力最強，穿透力最強，最易被人體吸收，可以起到快速補充人體體液的作用，從而達到較好的消暑效果。（趙鵬）

本文由中國中醫科學院副研究員代金剛進行科學性把關。

代金剛，中國中醫科學院副研究員、中國中醫科學院博士、國家級社會體育指導員，擅長中醫內科、針灸科疾病的診療，研究領域包括健康養生、康復鍛煉、中醫內科疾病、針灸、推拿、中藥和傳統鍛煉等。