母乳喂養無法一勞永逸 如何做好寶寶輔食第一餐？

中國營養學會在《7-24月齡嬰幼兒喂養指南》中明確指出，嬰兒在滿6月齡后應盡早添加輔食。因為6個月后，隨著寶寶消化能力的提高，單純乳類喂養已不能完全滿足6月齡后嬰兒生長發育的需求。那麼，新手爸媽應該如何科學地給寶寶添加輔食呢？

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2013年5月1日，浙江省臨安市一家超市內，工作人員在整理“亨氏”嬰幼輔食。（胡劍歡/人民圖片）

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關於添加輔食的種類，大洋網建議，添加輔食應該先從汁狀、泥糊狀開始，比如果汁、菜汁、米粉、米糊等。之后依據寶寶的身體變化進行調整，逐步添加，遵循從一到多、從少到多、從稀到稠、從軟到硬等原則，一步步鍛煉寶寶的咀嚼能力，幫助寶寶健康成長。

據《中國婦女報》報道，有調查顯示，近七成父母在給寶寶首次添加輔食時選擇了蛋黃，另有近兩成家長選擇了蔬菜水果，僅一成多家長選擇了谷類食物。但湖南省兒童醫院重症醫學二科副主任醫師黃嬌甜介紹，雖然蛋黃營養豐富，但寶寶吸收率低，且蛋黃還容易增加嬰兒過敏的危險，過早添加可能導致其出現嘔吐、皮疹、腹瀉等症狀，甚至還可能出現休克等不良反應。目前兒童保健和營養專家的一致意見是，寶寶的第一餐輔食應該添加精細的谷類食物，最好是含強化鐵的嬰兒營養米粉。

另外，《健康報》建議，輔食應保持原味，這有利於提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，降低寶寶在兒童期及成人期患肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風險。制作輔食時應保証輔食干淨衛生，注意進食安全，寶寶進食時一定要有成人看護，以防進食時出現意外。最好每3個月對寶寶的生長發育監測一次，判斷其營養狀況，根據體格生長指標的變化，及時調整輔食。（肖原）

本文由中國人民解放軍總醫院第一附屬（304）醫院八一大樓門診部主任彭國球進行科學性把關，目前的主要研究領域為健康養生類、臨床醫學類、心理醫學類。