今天北半球白晝最短 你知道冬至和立冬有何不同嗎？

今天是農歷二十四節氣中的冬至，很多人都會將立冬和冬至兩大節氣混淆。立冬一般是在每年11月份的某一天，而冬至一般是在每年12月份的某一天，由於二者時間不同，其含義也不同。那麼，兩大節氣到底有何不同之處呢？

俗語有雲：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。（圖片來源：東方IC）

據齊魯網介紹，立冬的時間點在公歷每年11月7日~8日之間，即太陽位於黃經225°。此時，地球位於赤緯-16°19′。立冬前后，我國大部分地區降水顯著減少，北方地區大地封凍，農林作物進入越冬期，江淮地區的“三秋”已接近尾聲，江南則需搶種晚茬冬麥、移栽油菜，南部地區則是種麥的最佳時期。另外，立冬過后，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低，此時，空氣干燥，土壤中含水較少，應注意防火工作。

據中國軍網介紹，冬至節氣起源於春秋時期，盛於唐宋時期，相沿至今。我國古代使用土圭觀測太陽，從而測定出冬至的時間一般在每年公歷的12月21日~23日之間。冬至是北半球全年中白晝時間最短、夜晚時間最長的一天，過了冬至，白晝會逐漸變長，各地氣候進入最寒冷的階段，即人們常說的“進九”。

提到冬至，人們首先想到的是在這一天要吃餃子。那麼立冬和冬至兩大節氣在飲食上有哪些相同跟不同之處呢？

據東方網介紹，在我國，特別是北方地區，很多節日、節氣都要吃餃子，比如三伏天的頭伏、立冬、除夕。立冬吃餃子源於“交子之時”的說法，因為人們認為立冬是秋、冬季節之交，“交子”與“餃子”諧音，故立冬這天應該吃餃子。立冬是進補的節氣，俗話說“立冬補冬，補嘴空”，因此立冬之后的飲食要以溫補為主，可以溫暖身體、驅走嚴寒，增強抵抗力，少生疾病。

同樣冬至也有吃餃子的習俗。據《鄭州晚報》介紹，我國北方地區一直流傳一句俗語，“冬至到，吃水餃”，因此，北方地區冬至的習俗也是吃餃子。南方地區在冬至大多會吃湯圓，也有部分南方地區在冬至當天喝羊肉湯，以驅除寒冷。在江南水鄉，部分地區冬至之夜全家人會歡聚一堂共吃赤豆糯米飯。（李易明）

本文由北京市氣象台首席預報員張琳娜進行科學性把關。