重口味科普來襲：為何有人放屁多？為何有人放屁臭？

放屁是人每天都要做的事情，也是人體正常的生理現象，但有些人經常放屁，還有些人經常放臭屁。這些人可能對這一生理現象不以為然，認為人體有差異是正常的。殊不知，放臭屁也是有原因的，有時候放臭屁可能是疾病的一種表現。下面，就讓我們了解一下“與屁有關的那些事”。

關於放屁的冷知識（趙鵬/制圖）

首先我們需要了解一下人為什麼會放屁。中山大學孫逸仙紀念醫院消化胃腸專科副主任於濤在接受《羊城晚報》採訪時介紹，人在進食各種食物后，隨著食物在胃腸的消化和吸收，一些腸腔內的食物成分會與本來定植在腸道的菌群相互作用，產生二氧化碳、氫氣和甲烷等氣體，並在腸道規律蠕動的推動下到達直腸，由肛門排出體外，這就是所謂的放屁了。

了解了放屁原理，接下來來看看為什麼有些人放屁較多，其原因可能有兩個：

1、食用容易引起放屁的食物。華龍網介紹，豆子是最著名的“造屁食物”，其中有很大比例的身體不能吸收的糖（低聚糖）。當這些糖進入腸子時，細菌就開始工作，並產生大量氣體。易引起放屁的食物還有花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、面包、豆子、啤酒、芥藍、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄干等部分水果和蔬菜。

2、患有激躁性大腸症候群。此症患者臨床上會有腹痛、腹漲及放屁等現象。建議患有激躁性大腸症候群的人進食時應少量多餐，不要暴飲暴食，宜細嚼慢咽，以免一起吃下太多空氣，避免食用容易產氣的食物，同時可以每天喝杯優酪乳，有助於改變腸胃道細菌。

此外，有些人不僅經常放屁，還經常放臭屁，這又是為什麼呢？據《生命時報》報道，放臭屁的原因主要有以下幾點：

1、乳糖不耐受。有些人攝入奶制品后，乳糖通過小腸時不能被吸收，直接到了結腸。數萬億腸道細菌與乳糖“邂逅”會導致放臭屁。對蔗糖、果糖等不耐受的人也易放臭屁。

2、攝入糖醇。糖醇存在於減肥飲料、無糖糖果和一些口香糖中，包括山梨醇和木糖醇。這些甜味劑無法被人體完全吸收，下移到結腸就易生成臭氣。

3、便秘。有些人過多食用低膳食纖維食物會造成排便困難，糞便在結腸中停留時間太長，生成大量臭氣。

此外，如果放臭屁的同時伴隨發燒、體重減輕、便血、持續性腹瀉等症狀，就需要警惕是否患上腸梗阻、炎症性腸病、腹腔疾病、結腸癌了。（李思婷）

本文由中國科學傳播研究所副研究員卜勇進行科學性把關。

卜勇：中國科學技術大學理學學士、中國科學院認知科學博士、北京師范大學心理學博士后。目前的主要研究領域為健康、環保、水利、節能、氣象、人工智能、腦科學與認知科學等。