養豬也講智能化 人工智能養豬的優勢真不少

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2017年8月21日，採取生態養殖模式的南通興安牧業公司員工正在豬舍勞動。

（顧華夏/人民圖片）

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據新華網報道，6月7日，阿裡雲在上海發布了“ET農業大腦”，希望將人工智能與農業深入結合。據介紹，這一系統目前已應用於生豬養殖。人工智能完整記錄一頭生豬一生的運動軌跡，沒跑完200公裡的豬不許出欄，實時識別小豬進食情況、叫聲，以便判斷其健康程度……聽起來“魔幻”的人工智能養豬，已經在我國部分養殖公司試用。那麼，人工智能技術是如何幫助我們實現智能養豬的？

首先從出生起，人工智能技術給每頭豬都建立了自己的檔案，完全智能的飼養方式減少了大規模養殖的人工和資金投入，當然這主要得益於智能技術和全天候的感知系統。阿裡雲總裁胡曉明在接受新華網記者採訪時介紹，通過智能技術和全天候的感知系統，包括品種、天齡、體重、進食情況、運動頻次、軌跡、免疫情況等“豬數據”都會被完整記錄，並用於分析行為特征、料肉比等。同時結合聲學特征和紅外線測溫技術，可通過豬的體溫、咳嗽、叫聲等判斷豬是否患病，預警疫情。

此外，人工智能技術更有利於降低大規模養殖中母豬生產時小豬的死亡率。特驅集團CIO張海峰在接受《北京晨報》採訪時表示，“如果你有1000萬頭豬，單純靠人工已經沒法養了。以記錄小豬出生數據為例，每天有大量母豬生產，到底生了多少隻小豬，恐怕人都數不清。我們現在合作研發的技術，能自動分析記錄生產的數量、是順產還是助產。如果小豬被母豬壓住，還可以通過尖叫聲判斷小豬的位置，及時解救。” 中青在線補充道，現在，特驅豬場鋪上了連接“ET農業大腦”的攝像頭，解決了人工大規模養殖的深度拓展和降本增效問題，還形成了更智能、更精細的養殖模式，預計今年每頭母豬可以多生3隻小豬，養豬死淘率可以降低3%左右。

很多人都會覺得，不管怎麼養豬，那都是飼養員的事，和我們這些吃肉群眾並沒關系，真的是這樣嗎？其實不然，人工智能養殖可以大大提高豬肉的質量。阿裡雲總裁胡曉明在接受中青在線採訪時表示，“有了‘ET農業大腦’，我們可以准確地知道每一頭生豬的運動量，公裡數可以成為判斷豬肉品質的新標准。未來，我們想要的是一頭跑了200公裡的好豬，而不再是一頭200斤的豬。”通過人工智能養殖，豬肉品質的不斷提升也給消費者帶來了切實的利益。（張鋒）

本文由中國科學傳播研究所副研究員卜勇進行科學性把關。

卜勇：中國科學傳播研究所副研究員，中國科學技術大學理學學士，中國科學院認知科學博士，北京師范大學心理學博士后。目前的主要研究領域為健康、環保、水利、節能、氣象、人工智能、腦科學與認知科學等。