過期牛奶隻能扔？這些小貼士讓你變身居家"小能手"

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2017年11月30日，消費者在2017中國南通進口商品博覽會一帶一路展區查看商品。（許叢軍/人民圖片）

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有些牛奶保質期較短，一不留神就過期了。過期牛奶不能喝，扔了又覺得可惜。那麼，有沒有什麼方法可以讓過期牛奶得到二次利用呢？

第一，過期牛奶可以用於清潔和保養地暖地板。據《金陵晚報》報道，牛奶在過期以后，味道就會變酸，這是因為牛奶中乳酸含量在逐步增加，而乳酸是一種純天然的去污劑，可以對地暖地板起到很好的清理作用。此外，由於牛奶中含有大量的蛋白質和脂肪等物質，在涂抹到地暖地板上后會在地板表面形成一層保護膜，不僅能讓地板變得光亮如新，而且可以保護地暖地板表面不被磨損或刮劃。在利用過期牛奶保養地暖地板的時候，一定要先用兩倍的水稀釋一下牛奶才可以進行護養工作，將抹布蘸濕后擰干，再擦拭地暖地板表面。如果過期的牛奶數量較多，可以採取一周用牛奶擦拭一次的保養辦法。

第二，過期牛奶可以用於護膚。據《齊魯晚報》報道，研究顯示，乳酸能軟化角質，起到保濕作用，脂肪有滋潤效果，所以可用過期牛奶敷臉、洗臉、潤膚。如果是全身護理，可先用牛奶涂抹全身5至10分鐘，然后再洗浴，但必須注意的是，用於護膚的牛奶隻能是剛剛過期而沒有變質的。此外，過期牛奶還可以用來護發。

第三，過期牛奶可以用來擦洗皮革制品。據中國經濟網報道，用牛奶浸泡抹布來擦洗皮革制品可以讓其煥然一新。如果想深層處理皮革制品，可以涂抹牛奶之后讓它徹底風干，然后再打磨。因為牛奶可以使皮革的裂縫和磨損閉合起來，看起來光亮如新。

第四，過期牛奶還可以用來澆花。據中國經濟網報道，牛奶在過期之后會帶有一定的酸腐味，其中的營養物質也會分解產生氨氣、二氧化碳，這些氣體都是植物的營養物質。因此，過期的牛奶可用來澆花。（鄭淵）

本文由科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒進行科學性把關。