間質是人體最大的器官？專家：說法並不科學

此前，《人民日報》發布了“2018年十大‘科學’流言求真榜”，其中有一條流言稱，“科學家發現，間質是人體最大的器官”。那麼，什麼是間質？為何有這種說法？流言背后的真相是什麼？為此，人民網科普中國採訪了南通大學生命科學學院教授鄧自發。

（《人民日報》2019年01月11日報道截圖）

鄧自發介紹稱，人體器官是由幾種不同類型的組織經發育分化並相互結合構成的具有一定形態和功能的結構。人體有四大基本組織，即上皮組織、結締組織、神經組織、肌肉組織，而所有的人體器官都是由這幾種組織構成，例如胃就是由上皮組織、肌肉組織、結締組織、神經組織構成，這些組織緊密聯系在一起，共同協作實現了人體的消化、吸收這一特定功能。

那麼，間質是什麼呢？鄧自發指出，間質是由若干結締組織、膠原蛋白和內襯細胞組成的網狀微型液體腔。間質不是新名詞或者新概念，更談不上是新發現。早在上世紀50年代，國際上就曾有過關於間質的報道，我國陳閱增教授主編的《普通生物學》中也有提及。

鄧自發表示，之所以有說法稱“間質是人體最大的器官”，主要有兩個原因。一是因為間質存在范圍廣，不論是在皮下還是內臟中，都發現了間質的“身影”﹔二是人體中存在大量水分，這些水分一大半都在細胞裡，一部分在心臟、血管、淋巴結和淋巴管中間，而剩下的就存在於間質中了，這就造成了間質比重大的假象。而事實上，如果單從分布和比重的角度看，脂肪是最大的。所以，由此認為“間質是人體最大的器官”是缺乏科學性的。

針對“間質是人體最大器官”這一說法，鄧自發辟謠稱，從結構上看，間質不是由幾種不同組織構成，而且本身就存在於器官中﹔從功能上看，間質並沒有明確的功能。因此，無論是從結構還是功能角度來看，間質都不符合器官的界定標准，所以間質稱不上是器官，更別說是人體最大的器官了。

受訪專家：南通大學生命科學學院教授鄧自發

本文由中國人民解放軍總醫院第一附屬（304）醫院八一大樓門診部主任彭國球進行科學性把關。