所有酒精就都可以用來給傷口消毒嗎？答案並非如此

日常生活中，酒精被廣泛使用，例如醫用酒精、工業酒精、高純度酒精和普通精餾酒精等。當人們的皮膚組織出現損傷時，一般會在傷口上涂抹酒精，希望起到殺菌消毒的作用。然而，含有酒精的產品都可以用來消毒嗎？本文將為您解讀酒精殺菌消毒的原理，不同種類含有酒精的產品是否都適合用來處理傷口呢？

酒精通過讓細菌中的蛋白質變性從而達到殺菌的作用，它又被稱為乙醇，是一種有機化合物，具有較強的穿透能力，這使得其可以穿過細菌的外膜從而滲透到細菌內部，然后，酒精與構成細菌內部的蛋白質發生作用使蛋白質凝固，使其失去生物活性，進而導致細菌也失去生物活性，從而達到殺菌的作用。

在我們生活中，普遍的酒精產品包括工業酒精、白酒和醫用酒精。工業酒精因為含有雜質甲醇，所以不能用來消毒傷口。這是因為甲醇可以被破損的皮膚吸收后進入人體，在肝臟器官脫氫酶的作用下形成甲醛，甲醛的水溶液就是我們所熟知的福爾馬林溶液。甲醛對人體中視神經和中樞神經有特殊的選擇破壞作用，可使得這些組織的的蛋白質變性，從而造成眼部不適、惡心嘔吐、全身疼痛甚至是失明的嚴重后果。不僅如此，甲醛還可能繼續和脫氫酶反應生成甲酸，可能導致人體的肝功能異常和免疫功能異常，並且破壞中樞神經，還會損傷細胞內的遺傳物質。

白酒可以用來消毒，但僅可用於缺乏消毒藥物的情況。市場上的白酒酒精含量大多低於百分之六十五。這種含酒精產品雖然有一定的殺菌效果，但由於其酒精濃度低，故很難達到理想的效果，所以同樣不建議將白酒作為消毒藥物使用。經過試驗和長期的臨床數據驗証，酒精含量在百分之七十五的條件下具有最理想的殺菌效果。低於這個數值時，其殺菌效果隨酒精濃度降低而降低。濃度過高時，酒精會先使細菌表面蛋白質變質，從而無法進入細菌內部達到殺菌的效果。醫用酒精的酒精濃度控制在百分之七十五，是專業的殺菌藥物。

所以，雖然酒精具有殺菌的作用，但這並不意味著所有含有酒精的產品都可以用來給傷口殺菌。這些產品中所含有的其他成分可能不僅帶來殺菌效果的差異，同時還可能使傷口進一步損傷。

本文由北京印刷學院化學及印刷材料系副教授齊曉堃進行科學性把關。