猪皮冻是一道用猪皮熬制的特色美食，它柔嫩、滑爽、透明而有弹性，受到男女老幼的欢迎。那么，你知道猪皮是怎样变成Q弹猪皮冻的吗？
点击下载本组图片
2013年2月4日，江苏镇江百年老字号宴春酒楼的厨师在展示冷却后的猪皮冻。【详情】
气象是影响飞机航运最重要的因素之一，常见的风雨雷电雾等恶劣天气都会严重影响飞行安全。目前，北京大兴国际机场已完成测云雷达的安装，虽然测云雷达本身并不是什么新发明，在许多领域也已发挥作用，但这是中国民航第一部正式业务化运行的测云雷达，将为每年数以千万计的旅客提供出行保障。【详情】
在人的一生中，大约有三分之一的时间在睡眠中度过，而枕头的好坏会直接影响到我们的睡眠质量。如今，市面上出现了很多不同类型、不同功效的枕头，如荞麦枕、乳胶枕、鹅绒枕……其中，记忆枕因其独特的功能近年来变得热销。【详情】
互联网时代给人们带来了迅捷的资讯，但也有一些消息会以讹传讹，耸人听闻。如有传言称“有人因虾和水果同食中毒身亡”，消息中称虾中含有五价砷，它与水果中的维生素C相遇，维生素C为还原剂，能与五氧化二砷发生氧化还原反应，生成三氧化二砷。【详情】
人们在日常生活中经常遇到这样的情况，洗完的衣物晾晒之后摸起来很硬，这虽然不影响穿着，但不免让大家产生一些疑惑，为什么会出现这种现象呢？如何应对或防止这种情况呢？下面就让我们来谈一谈这个问题。 出现这种情况的一个原因就是因为水质，我们一般都是用未经过任何处理的自来水来洗衣服，而自来水的水质偏硬，使用这种水洗衣服，水中的硬质就会渗入到衣服中，在晾干之后，衣物自然就会变硬。【详情】
天气炎热时，人们不愿意吃滚烫的食物，凉爽的生食受到人们的喜爱。随着人们饮食理念的变化，越来越多的人认为生食更能保存食物的营养。【详情】
