豬皮凍是一道用豬皮熬制的特色美食，它柔嫩、滑爽、透明而有彈性，受到男女老幼的歡迎。那麼，你知道豬皮是怎樣變成Q彈豬皮凍的嗎？
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2013年2月4日，江蘇鎮江百年老字號宴春酒樓的廚師在展示冷卻后的豬皮凍。【詳情】
氣象是影響飛機航運最重要的因素之一，常見的風雨雷電霧等惡劣天氣都會嚴重影響飛行安全。目前，北京大興國際機場已完成測雲雷達的安裝，雖然測雲雷達本身並不是什麼新發明，在許多領域也已發揮作用，但這是中國民航第一部正式業務化運行的測雲雷達，將為每年數以千萬計的旅客提供出行保障。【詳情】
在人的一生中，大約有三分之一的時間在睡眠中度過，而枕頭的好壞會直接影響到我們的睡眠質量。如今，市面上出現了很多不同類型、不同功效的枕頭，如蕎麥枕、乳膠枕、鵝絨枕……其中，記憶枕因其獨特的功能近年來變得熱銷。【詳情】
互聯網時代給人們帶來了迅捷的資訊，但也有一些消息會以訛傳訛，聳人聽聞。如有傳言稱“有人因蝦和水果同食中毒身亡”，消息中稱蝦中含有五價砷，它與水果中的維生素C相遇，維生素C為還原劑，能與五氧化二砷發生氧化還原反應，生成三氧化二砷。【詳情】
人們在日常生活中經常遇到這樣的情況，洗完的衣物晾晒之后摸起來很硬，這雖然不影響穿著，但不免讓大家產生一些疑惑，為什麼會出現這種現象呢？如何應對或防止這種情況呢？下面就讓我們來談一談這個問題。 出現這種情況的一個原因就是因為水質，我們一般都是用未經過任何處理的自來水來洗衣服，而自來水的水質偏硬，使用這種水洗衣服，水中的硬質就會滲入到衣服中，在晾干之后，衣物自然就會變硬。【詳情】
天氣炎熱時，人們不願意吃滾燙的食物，涼爽的生食受到人們的喜愛。隨著人們飲食理念的變化，越來越多的人認為生食更能保存食物的營養。【詳情】
