在日常生活中，因饮食而引发的身体问题不在少数，轻则影响健康，重则可能危及生命。很多人是因食用方法不当引起不适，也有不少人是因对食物的“毒性”不明所以，导致健康问题。此外，还有人辨别不清，错食有毒食物，误入“陷阱”。人民网科普制作了“食”面埋伏专题，盘点饮食误区，解疑释惑。苦杏仁有毒吗？路边的绿化芒果含有害物质？久泡的黑木耳会要人命？怎样辨别健康的秋葵和有毒的曼陀罗？一起到专题中找答案吧！
红豆杉，又称紫杉，是濒临灭绝的珍贵植物，我国一级保护树种，具有重要的药用价值。有说法称，红豆杉中提取的“紫杉醇”对多种晚期癌症疗效突出，用红豆杉的茎叶泡水可以防癌。但记者查询发现，“紫杉醇”能抗癌的说法不假，但使用红豆杉泡水或食用红豆杉对防治癌症没有任何效果，且红豆杉本身具有一定毒性，多食可能会中毒。
在芒果成熟的季节，有些地区的马路两边种着一排排芒果树，不少路人自制工具采摘芒果。但是，种在街道两边的绿化芒果树不仅大量吸收了过往车辆排放的废气、粉尘等对人体有害的物质，而且经常被园林部门喷洒农药灭虫。所以，这些绿化芒的果肉里含有有害物质，根本不适宜食用。
《湖南日报》曾报道，浙江的陈先生吃了一盘泡发三天的黑木耳后竟出现多脏器功能衰竭的情况。这则新闻让不少人对黑木耳望而却步。那么，吃久泡的黑木耳真的会引发严重后果吗？
很多人喜欢吃黄花菜，不少人还会在打卤面里加些黄花菜。但是，因食用黄花菜而中毒事件屡屡发生。那么，黄花菜为何会令人中毒呢？
春笋因其脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食而不腻的特点备受人们青睐。但是，如果食用不当，春笋也可能变“春损”。这是为何呢？
