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常吃米飯會誘發糖尿病?兩者並無直接相關性

  人民網北京1月9日電 日前,經大數據分析、專家初評等階段,“典贊·2018科普中國”活動“十大‘科學’流言終結榜”前二十入圍名單出爐。在入圍榜單中,有一則流言稱,常吃米飯會誘發糖尿病。【詳情】

想通過飯后喝酸奶來減肥?小心減重不成反增肥

  人民網北京1月9日電 經過專家初評、大數據分析,日前,20條流言入圍“典贊·2018科普中國”活動“十大“科學”流言終結榜”獎項 ,其中“飯后喝酸奶能減肥”入圍。該流言稱,飯后兩小時左右,由於人體胃液的pH值會上升至3~5,此時喝酸奶,不僅能促進消化,還能達到減肥的效果。【詳情】

味精加熱超過100℃會致癌?只是沒有鮮味而已

  味精是很多家庭常用的調料,它可以讓食物的味道更鮮美。但是網上卻時常出現“味精加熱溫度超過100℃后形成的焦谷氨酸鈉會致癌”的傳言,讓許多人對味精心生“嫌隙”。【詳情】

啤酒肚就是喝啤酒造成的嗎?別再被它的名字欺騙

  人民網北京1月8日電 經過專家初評、大數據分析,日前,20條流言入圍“典贊·2018科普中國”活動“十大“科學”流言終結榜”獎項 ,“喝啤酒長啤酒肚”這一流言位列流言榜單前20。 很多人都愛喝啤酒,尤其在夏季,冰鎮啤酒更是非常受歡迎的飲品。【詳情】

葡萄籽可以抗癌、抗氧化?保健品不是神藥只是食品

  日前,權健自然醫學科技發展有限公司實際控制人束某某等18名犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留。此次的“權健事件”引發巨大的輿論海嘯,讓國人的目光再次轉向保健食品行業。【詳情】