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无糖饮料健康又减肥?过量食用会对身体造成危害

  近几年来,无糖饮料越来越受到人们的青睐。不少人认为,无糖饮料不含糖,热量低,不会对身体造成不利影响,这是真的吗? 通过对比含糖饮料和无糖饮料上的食品添加剂可以看出,含糖饮料配料中加入了蔗糖(白砂糖)、果葡糖浆或高果糖玉米糖浆等,而无糖饮料使用的是代糖,加入的是阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等之类的甜味剂,它们的甜度是白糖的几十倍甚至几百倍。【详情】

广东小吃姜撞奶,被姜汁“撞”上的牛奶为什么会凝固?

  姜撞奶是广东省的一道著名小吃,关于它有一个传说。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆得了咳嗽病,听说姜汁可以治疗咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆喝不下去,儿媳妇就把奶倒入装姜汁的碗里。【详情】

松花蛋在海外被查 它真的“不适合人类食用”吗?

  近日,意大利警方在一次食品安全的突击检查中,查扣了华人店铺的一批松花蛋,他们认为“松花蛋是一种变质的蛋类食品,吃了之后会对人体产生危害,并不适合人类食用”。一直以来,有关松花蛋重金属超标、食用松花蛋会铅中毒的声音不绝于耳,松花蛋真的对人体会有危害吗? 点击下载本组图片 2005年6月3,一名顾客在南京某商场选购松花蛋(孙忠南/人民图片) (声明:凡带有“人民图片”字样图片,系版权图片,受法律保护,使用(含转载)需付费,欢迎致电购买:010-65363647或021-63519288。【详情】

酸梅汤清新爽口健脾开胃 但并非人人适合饮用

  夏季来临,无论是午后小憩,还是朋友聚会,酸梅汤都是很多场合不可或缺的饮用佳品。很多人认为酸梅汤具有保健功能,但也有人认为酸梅汤并非人人适宜。【详情】